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发表于 2018-4-16 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
有些东西,放久了就会吃出毛病来了,那些那些食物不能隔夜吃呢?

QQ截图20180416150036.jpg

1、过夜的茶,泡太久了营养也少了,但就是剩下的这点营养渣,对人没啥用,反而滋养细菌,不要吃了。
2、过夜后的散装卤味,健康角度来说,过夜后的东西都别吃了,多多少少都会不卫生了,冰箱也没保障。
3、隔夜茶水到底能不能喝
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。
4、隔夜银耳能不能吃
因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。

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发表于 2018-4-17 23:07 | 显示全部楼层
1、关于隔夜茶能不能喝,央视已经做了实验,与隔夜水没什么两样
2、关于隔夜银耳的危害更是吓唬人,蔬菜本身就含有亚硝酸盐,随着新鲜程度降低亚硝酸盐的含量会逐渐上升,但是,在低温环境下,24小时之内,反复加热亚硝酸盐也只不过是增加了一点点。这个时候亚硝酸盐的含量是低于国家加工食品安全标准的,完全可以放心吃。

所以鉴定完毕,吓人贴
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